Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Mini krapfen alla marmellata " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 45 min
Ingredienti Mini krapfen alla marmellata x 8 persone
- 5 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 600 g di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito istantaneo
- la scorza di 1 limone
- sale
- olio per friggere
- marmellata di lamponi qb
- zucchero a velo qb
- zucchero semolato qb
Mescolate le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro, la farina, la vanillina e il lievito. Aggiungete la scorza di limone e un pizzico di sale. Stendete l’impasto, ritagliate dei dischi e friggeteli.
Farcite i krapfen con la marmellata. Completateli con lo zucchero a velo e lo zucchero semolato, prima di servire.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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