Amor Polenta: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Tutte le ricette preparate dalla nostra amica Benedetta per la sua puntata, strana, che vi riproponiamo oggi, sono originali e gustose, come questa polenta che vuole fingersi un dessert gustoso e saporito, un piatto assolutamente da provare. Ecco come la nostra amica Benedetta ha cucinato questo gustoso dessert..

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Amor Polenta" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: min ca.

Ingredienti Amor Polenta per 4 persone

• 60 gr di mandorle
• 2 cucchiai di zucchero
• 125 gr di burro
• 125 gr di zucchero a velo
• 2 uova
• 2 tuorli
• 75 gr di farina fioretto
• 75 gr di farina 00
• ½ bustina di lievito vanigliato
• sale

Procedimento per cucinare la ricetta Amor Polenta di Benedetta Parodi

Fate tostare le vostre mandorle in forno per poi tritarle al mixer insieme a due cucchiai di zucchero.

Prendete quindi il burro fuso e mescolatelo con lo zucchero a velo. Unite poi il burro alle uova e ai tuorli, aggiungendo le farine le mandorle tritate, un pò di sale e il lievito.

Mescolate per bene il tutto in modo da amalgamare gli ingredienti e versando poi il composto ottenuto in uno stampo da forno per plumcake che avrete, in precedenza, foderato con della carta da forno.

Mettete quindi a cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti e completate il vostro dolce con una spolverata di zucchero a velo.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Amor Polenta presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Amor Polenta" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni